L'appetito | Majalah Digital PORTRAIT #80

Beranda | Lifestyle | L'appetito
Ed.80 | Desember.2025

MAKAN BERKESAN,
KE SINI HARUSNYA!

BIAR NGGAK MENYESAL SEUMUR HIDUP, SETIDAKNYA SEKALI SAJA KITA WAJIB MENCOBA DATANG KE TEMPAT MAKAN PILIHAN INI.

THE CAVE
@thecavebali

Seumur hidup tidak bakal lupa kalau kita berkunjung ke resto unik ini. Berlokasi di The Edge Hotel, Pecatu, Kuta Selatan, Bali, resto fine dining ini menempati sebuah goa bawah tanah yang ditemukan secara tidak sengaja pada 2013. Kita diajak untuk merasakan sendiri perpaduan eloknya karya seni arsitektur, keindahan geologi alami, tata cahaya, dan keahlian gastronomi yang bakal melekat di dalam memori. Dengan kapasitas terbatas 20 tempat duduk, suasana bersantap jadi makin eksklusif dan emosional. Tentu kita juga diizinkan untuk menjelajah seluruh bagian goa. Helm dan lampu sudah disediakan.

FOTO: IG@thecavebali

PRACIMA MANGKUNEGARAN
@pracima.mn

Merasakan bersantap ala bangsawan kerajaan Jawa, di sini tempatnya, tepat nya Pracimasana yang berada di di kompleks Pracima Tuin Pura Mangkunegaran, Jl. RA Kartini, Solo. Di sini kita akan diajak untuk merasakan hidangan para raja sejak Mangkunegara I dengan 6 rasa utama — manis, asin, asam, pahit, pedas, dan sepet — untuk menjaga keseimbangan jiwa. Begitu juga peralatan makan dibuat persis seperti zaman kerajaan dahulu. Perlu diingat juga, kita harus reservasi lebih dulu dan mengikuti aturan seperti wajib berpakaian sopan, bawahan panjang, serta tidak diperbolehkan mengenakan sandal jepit dan batik motif parang/lereng.

FOTO: IG@pracima.mn

FOTO: IG@71stomakase

71ST OMAKASE
@71stomakase

Serahkan pada chef, itu arti omasake, termasuk — kalau di resto ini — memadukannya dengan pengalaman imersif multiindra bagi setiap tamu. Dalam tema Zodiac 2.0 misalnya, pengunjung diajak memasuki ruang-ruang sesuai 12 karakter zodiak, lengkap dengan hidangan mewah yang punya kisahnya masing-masing. Setiap elemen dalam ruangan dibuat dari bahan-bahan daur ulang seperti kaleng, botol plastik, dan kardus. Sehingga di 71st Omasake kita akan menikmati pengalaman perpaduan gastronomi, seni, dan keberlanjutan. Lokasinya ada di Pisangan, Ciputat, Tangerang Selatan.

Ed.80 - Desember 2025

klik/tap pada gambar untuk membaca versi PDF

Ed.80 Desember 2025

MODEL COVER: BELAKANG (Ki-Ka)
YANUAR FAJRI H - Talent & Organization Excellence, IG@yf4jri1
TING LINA MAYANA - Human Resources, IG@linamayana
DEPAN (Tengah)
SYAHADENITA CHAKIKI - Syariah Network, IG@syahadenita.chakiki

FOTOGRAFER
BOBO FIRMANSYAH
STYLISH
SUSI & MATW

eportrait.internal

eportrait.cimbniaga.co.id

#79 - November/25

#78 - Oktober/25

#77 - September/25

#76 - Agustus/25

#75 - Juli/25

#74 - Juni/25

#73 - Mei/25

#72 - Apr/25

#71 - Mar/25

#70 - Feb/25

#69 - Jan/25

#68 - Des/24

#67 - Nov/24

#66 - Okt/24

#65 - Sep/24

#64 - Agu/24

#63 - Jul/24

#62 - Jun/24

#61 - Mei/24

#60 - Apr/24

#59 - Mar/24

#58 - Feb/24

#57 - Jan/24

#56 - Des/23

#55 - Nov/23

#54 - Okt/23

#53 - Sep/23

#52 - Agu/23

#51 - Jul/23

#50 - Jun/23

#49 - Mei/23

#48 - Apr/23

#47 - Mar/23

#46 - Feb/23

#45 - Jan/23

#44 - Des/22

#43 - Nov/22

#42 - Okt/22

#41 - Sep/22

#40 - Agu/22

#39 - Jun/22

#38 - Mei/22

#37 - Apr/22

#36 - Mar/22

#35 - Feb/22

#34 - Jan/22

#33 - Des/21

#32 - Nov/21

#31 - Okt/21

#30 - Sep/21

#29 - Agu/21

#28 - Jul/21

#27 - Jun/21

#26 - Mei/21

#25 - Apr/21

#24 - Mar/21

#23 - Feb/21

#22 - Jan/21

PT Bank CIMB Niaga Tbk berizin & diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan & Bank Indonesia serta merupakan Peserta Penjaminan LPS
Disclaimer: Website ini dibuat dan dikembangkan oleh pihak ketiga (5thAvenue), tidak terkait dengan IT CIMB NIAGA.
Jika ada permasalahan dalam website ini, silahkan menghubungi 5thAvenue

MAKAN BERKESAN, KE SINI HARUSNYA!

THE CAVE @thecavebali

PRACIMA MANGKUNEGARAN @pracima.mn

71ST OMAKASE @71stomakase

Contents

Corporate