Cooking Corner | Majalah Digital PORTRAIT #32

> CIMBian | Cooking Corner
EDISI 32

NOVEMBER 2021

SALAD BUAH

oleh NORA JOICE KIMBAL

UNTUK PECINTA BUAH-BUAHAN, yuk kita membuat kudapan sehat ini. Dengan bahan dasar buah-buahan beraneka rasa—manis, asin, dan renyah saat dikunyah—dijamin gak bakal bosan, deh, menikmatinya.

BAHAN

2 buah apel, potong dadu
1 buah pir potong dadu
¼ buah melon (jenis melon kuning/orange, yang tidak terlalu lembek)
Anggur tanpa biji (dibelah 2)
Sari kelapa (nata de coco) secukupnya
Atau berbagai pilihan buah sesuai selera.

BAHAN SALAD DRESSING

3-4 sendok makan mayonnaise
1 sachet kental manis
1 sdm madu
½ sdt garam
50-60 gr keju (bentuk kotak), diparut memanjang

CARA MEMBUAT

Campur semua bahan salad dressing (selain keju parut) da-lam satu wadah, lalu koreksi rasa.
Masukkan buah-buahan yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong.
Aduk buah-buahan dalam salad dressing sampai tercampur rata.
Pindahkan adonan pada wadah kedap udara, lalu taburi keju parut di bagian atasnya. Tutup wadah dan simpan di lemari pendingin sebelum dinikmati.

Salad buah akan terasa lebih segar jika disajikan dalam keadaan dingin.

#67 - November/24

#66 - Oktober/24

#65 - September/24

#64 - Agustus/24

#63 - Juli/24

#62 - Juni/24

#61 - Mei/24

#60 - Apr/24

#59 - Mar/24

#58 - Feb/24

#57 - Jan/24

#56 - Des/23

#55 - Nov/23

#54 - Okt/23

#53 - Sep/23

#52 - Agu/23

#51 - Jul/23

#50 - Jun/23

#49 - Mei/23

#48 - Apr/23

#47 - Mar/23

#46 - Feb/23

#45 - Jan/23

#44 - Des/22

#43 - Nov/22

#42 - Okt/22

#41 - Sep/22

#40 - Agu/22

#39 - Jun/22

#38 - Mei/22

#37 - Apr/22

#36 - Mar/22

#35 - Feb/22

#34 - Jan/22

#33 - Des/21

#32 - Nov/21

#31 - Okt/21

#30 - Sep/21

#29 - Agu/21

#28 - Jul/21

#27 - Jun/21

#26 - Mei/21

#25 - Apr/21

#24 - Mar/21

#23 - Feb/21

#22 - Jan/21

Disclaimer: Website ini dibuat dan dikembangkan oleh pihak ketiga (5thAvenue), tidak terkait dengan IT CIMB NIAGA. Jika ada permasalahan dalam website ini, silahkan menghubungi 5thAvenue

EDISI 32

NOVEMBER 2021

SALAD BUAH

> Corporate

> CIMBian

> Lifestyle

BACK EDITION